长汀县开展2026年食物平安全链条监管培训

　　为全面落实食物平安“四个最严”要求，健全从农田到餐桌全过程、全链条食物平安监管系统，近期，长汀县食安办牵头组织开展全县食物平安全链条监管系列培训。培训紧扣当前食物平安监管新形势、新使命、新要求，聚焦食物平安泉源管控、出产加工、畅通发卖、餐饮办事、对食物平安相关部分监管人员、食物出产运营企业和学校分担餐饮工做担任人等，精选市场监管总局全链条监管精编视频课程内容，采纳分层、分类此外体例，线余人次。此次系列培训，对鞭策全县食物平安工做提质增效具有主要感化。下一步，长汀县将以此次培训为契机，切实将进修为监管效能，指导食物出产运营单元严酷落实从体义务，规范出产运营行为，全力守护辖区人平易近群众食物平安。